فرمول شیمیایی پتاسیم کلراید: KCL
نام های دیگر پتاسیم کلراید: سیلویت، کلرید پتاسیم، کلروپتاسیم
نام های دیگر: پتاسیم کلراید، کلرور پتاسیم، سیلویت، کلرو‌پتاس.
فرمول شیمیایی : KCL
با ویژگی‌های سولفات منیزیم هم آشنا شوید
هنگامی که مواد شیمیایی «پتاسیم» و «کلر» با یکدیگر ترکیب می‌شوند نوعی نمک به نام «کلراید پتاسیم» به دست می‌آید. کلرید پتاسیم جز یکی از با اهمیت‌ترین و پرمصرف‌ترین نمک‌های دارای پتاسیم محسوب می‌شود. این ترکیب در طبیعت به شکل سنگ معدن و به صورت کریستال صورتی، سفید، بی رنگ یا به صورت پودر یافت می‌شود. این ماده نوعی هالید فلزی ( ترکیب یونی ساخته شده از یک عنصر فلزی و غیر فلزی) و یکی از منابع اصلی تامین کننده الکترولیت بدن می‌باشد.
همچنین پتاسیم کلراید که با نام «کلرو پتاس» نیز شناخته می‌شود در صنعت به ۲ گونه کلرو پتاس صورتی و کلرو پتاس سفید تولید می‌شود.
این ماده ارزشمند دارای کاربردهای متفاوتی در زمینه‌های مختلف می‌باشد. برخی از این کاربردها عبارتند از: مصرف به عنوان الکترولیت‌ها، تولید کودهای شیمیایی، ساخت مواد منفجره، تولید گِل حفاری و … .
استخراج کلرید پتاسیم از مواد معدنی همچون سیلویت، پتاس، کارنالیت و آب شور امکان پذیر است. برای تولید این ترکیب می‌توان از روش‌های تبلور محلول، جداسازی یا شناورسازی الکتریسیته ساکن از مواد معدنی استفاده نمود. همچنین می‌توان کلرید پتاسیم را به عنوان یکی از محصولات ثانویه هنگام تولید اسید نیتریک نیز به دست آورد.
از آنجایی که کلرید پتاسیم قیمت ارزانی دارد معمولا در آزمایشگاه تولید نمی‌شود. اما طعم تلخ و ضعیف این ماده باعث می‌شود آن را با کلرید سدیم ترکیب نمایند تا طعم بهتری داشته باشد و از طرفی سدیم نمک خوراکی نیز کمتر شود.
بیشترین کاربرد کلرید پتاسیم در پزشکی و صنعت می‌باشد.به جرات می‌توان گفت که کلرید پتاسیم جز جدایی ناپذیری هنگام تولید کود است. به این گونه که هنگام تولید کود پتاس از کلرید پتاسیم استفاده می‌شود. این کار سبب غنی شدن خاک با پتاسیم و در نتیجه افزایش رشد گیاهان می‌شود.
یکی دیگر از کاربردهای این ماده به عنوان جایگزینی مناسب نمک در صنایع مواد غذایی است. استفاده از کلرو پتاس باعث کاهش غلظت سدیم در نمک و در نتیجه کاهش ریسک افزایش فشار خون می‌شود. از این ماده در برخی از مواد غذایی نظیر سوپ، غلات صبحانه، سس و نوشیدنی‌ها به عنوان نمک استفاده می‌شود تا میزان پتاسیم مورد نیاز بدن تامین گردد.
به علاوه این ماده مانند یک ماده قوام دهنده در صنایع غذایی عمل می‌کند و باعث تقویت و بهبود بافت و ساختار مواد غذایی می‌شود. کلرو پتاس برای تقویت و بهبود طعم شیر، پنیر، شکلات و خامه نیز کاربرد دارد.
یکی از مواد اولیه و اصلی در تولید فلز پتاسیم، کلرو پتاس می‌باشد. همچنین کاربرد دیگر این ماده همراه با نمک‌هایی همچون کلرید، سدیم و لیتیوم در جوشکاری آلومینیوم است.
از دیگر کاربردهای این ماده می‌توان به استفاده در تولید صابون و ماده نرم کننده آب در واحدهای تصفیه آب نیز اشاره نمود.از آنجایی که دامنه انتقال این کریستال نوری از ۲۱۰ نانومتر تا ۲۰ میکرومتر می‌باشد می‌توان از آن به عنوان یک منبع تابش بتا در درجه بندی لوازم و ابزار کنترل اشعه نیز استفاده کرد.
دیگر کاربردهای پتاسیم کلرید عبارتند از: تولید کاغذ و مشتقات آن، تولید ضد یخ و یخ شکن، آبکاری فلزات، در رنگ‌های پوششی و …
با ویژگی‌های سدیم متا بی سولفیت هم آشنا شوید
همانطور که گفتیم پتاسیم کلرید یک الکترولیت مهم و ضروری برای عملکرد سلول‌های بدن است. بر اساس تحقیقات مقدار پتاسیم کلرید موجود در مواد غذایی کاملا بی خطر است. در صورت استفاده بیش از حد از این ماده ممکن است با عوارض جانبی مانند ناراحتی معده، خونریزی دستگاه گوارش، اسهال، تهوع و استفراغ روبرو شوید.
ضروری است که هنگام کار کردن با این ماده از دستکش، عینک، لباس کار و ماسک استفاده شود. همچنین هنگام استفاده از این ماده در فضای بسته بهتر از مصرف هرگونه مواد غذایی خودداری شود.در صورت تنفس این ماده در محیط بسته بلافاصله از محیط خارج شوید و در هوای آزاد نفس بکشید.
5. …….
0 دیدگاه